Functieomschrijving
Chef de Partie — VRT Brussel
Wij zoeken een Chef de Partie voor het bedrijfsrestaurant van de VRT in Brussel. Je werkt mee aan de dagelijkse maaltijden voor de medewerkers van het Vlaamse openbare mediahuis — van presentatoren en journalisten tot technici en productieteams.
Jouw rol
Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor een eigen post in de keuken. Je bereidt gerechten af volgens de hoogste standaarden, bewaakt de kwaliteit en hygiëne, en werkt nauw samen met de sous-chef en de rest van de brigade. Je denkt mee over de menu's en krijgt de ruimte om je eigen accenten te leggen.
Wat we van je verwachten
Je hebt een diploma koken en minstens drie jaar relevante ervaring in een professionele keuken. Je werkt gestructureerd, bent stressbestendig en hecht belang aan netheid en discipline. HACCP-richtlijnen zijn voor jou tweede natuur. Je spreekt vlot Nederlands.
Wat wij bieden
Een vaste betrekking in het hart van een iconisch mediahuis, met dagploeguren van maandag tot vrijdag — geen avond- of weekendwerk. Je krijgt een marktconform loon, maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering en woon-werkverkeer. Daarnaast bieden we je een keuken waar je je vak echt kan uitoefenen: kwalitatieve producten, creatieve vrijheid binnen het menu en een team dat vakmanschap hoog in het vaandel draagt.
Interesse?
Vereisten
Zeer goede kennis van het Nederlands
of
Helemaal klaar!
Je sollicitatie is succesvol ingediend!
Je hebt al gesolliciteerd op deze vacature
We waarderen uw interesse in deze functie. Helaas heb je al gesolliciteerd op deze functie.