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Maïtre d'Hotel

  • Op locatie
    • Cents, Luxemburg, Luxemburg
  • Horeca

Functieomschrijving

Maître d'Hôtel (H/F/X)

Site d'un client prestigieux à Luxembourg | CDI | Bilingue FR/EN obligatoire

Aramark Luxembourg, acteur international des services de facility management, de restauration et d'hospitalité,

recherche un(e) Maître d'Hôtel (H/F/X) pour le site de l'un de ses clients prestigieux à Luxembourg.

Vous rejoignez une équipe soudée au sein d'un environnement corporate haut de gamme, où l'excellence du service est la norme

au quotidien.

Véritable chef d'orchestre du service, vous garantissez une expérience de restauration et de réception d'exception

lors des déjeuners d'affaires, réunions et événements organisés sur le site.

Vos responsabilités

– Superviser et coordonner le service en salle lors des déjeuners, dîners et événements clients

– Assurer un accueil personnalisé et un service de haute qualité auprès d'invités exigeants

– Organiser la mise en place des salles, du dressage et des buffets selon les standards les plus élevés

– Encadrer et faire monter en compétence l'équipe de service (briefings, planning, formation)

– Collaborer étroitement avec le Chef et la cuisine pour un déroulé de service parfait

– Gérer les stocks de matériel de service, la cave et les commandes associées

– Veiller au respect strict des normes HACCP et des procédures du site

Votre profil

– Bilinguisme français / anglais obligatoire (oral et écrit)

– Excellente présentation et sens du service irréprochable

– Discrétion, fiabilité et respect strict des procédures du site

– Expérience significative comme Maître d'hôtel ou Responsable de salle en restauration haut de gamme,

hôtellerie de luxe ou banqueting corporate

– Excellente connaissance des arts de la table, du protocole et du service à la française

– Leadership naturel, sens de l'organisation et calme en toutes circonstances

Notre offre

Un contrat chez Aramark Luxembourg, un cadre de travail prestigieux, une équipe professionnelle et bienveillante,

ainsi qu'un salaire attractif à la hauteur de votre expérience. Entrée en fonction souhaitée avant la fin de l'année.

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